Phong cách uống cafe Bắc-Trung-Nam có gì khác nhau?

Có bao giờ bạn tự hỏi phong cách uống cafe Bắc-Trung-Nam có gì khác nhau hay không? Liệu thức uống này khi xuất hiện ở mỗi miền sẽ nhận được sự chào đón như thế nào? Hãy cùng chúng tôi khám phá điều thú vị này qua bài viết dưới đây. Chắc chắn, bạn sẽ thấy thích thúc với văn hóa thưởng thức cafe độc đáo của người Việt.

Văn hóa uống cà phê của người Việt

Việt Nam vốn là một trong những nước nhập khẩu cafe nhiều nhất thế giới. Vì thế, cafe cũng trở thành một thức uống rất quen thuộc. Ở nông thôn, cafe có thể chỉ xuất hiện tại các quán kinh doanh thức uống này. Nhưng, ở các đô thị lớn, cafe đã xuất hiện ở từng ngôi nhà, từng con phố. Các cửa hàng cafe lớn, nhỏ, thậm chí là cafe vỉa hè cũng mọc lên ngày càng nhiều. 

phong cách uống cafe Bắc-Trung-Nam có gì khác nhau

Cafe đã ngày càng trở thành một thức uống không thể thiếu trong cuộc sống của rất nhiều người Việt. Có cafe mới có những buổi tụ họp bạn bè. Có cafe mới có năng lượng làm việc cho ngày mới. Thậm chí, khái niệm “đi cafe” còn được dùng cho những hình thức gặp gỡ khác nhau như: đi hẹn hò, đi gặp bạn bè, đi gặp đối tác để bàn công việc…

Ngoài ra, cafe cũng vì thế mà có nhiều hình thức kinh doanh khác nhau như: cafe sách; cafe mèo; cafe văn phòng; cafe mang đi…Tất cả đã tạo nên một nét rất riêng trong thế giới cafe của người Việt.

Sự khác biệt trong văn hóa thưởng thức cafe ở 3 miền

Hương vị cafe dù trải qua bao đời vẫn luôn thơm nồng, đắng nhẹ, chua thanh. Tuy nhiên, tùy theo từng vùng miền mà văn hóa thưởng thức cafe cũng có sự khác biệt. Cùng một ly cafe nhưng người Bắc thích uống với đường; người miền Trung lại cho thêm chút muối còn người Nam lại thích uống với sữa. Để hiểu rõ hơn về phong cách uống cafe của mỗi miền như thế nào; bạn hãy cùng tham khảo thông tin dưới đây.

Phong cách uống cafe của người miền Bắc

phong cách uống cafe Bắc-Trung-Nam có gì khác nhau 2

Người miền Bắc nói chung và người Hà Nội nói riêng xem cafe như một thú vui tao nhã. Uống cafe là lúc để họ thư giãn, thoải mái bên cạnh bạn bè; hay tự mình suy tư chiêm nghiệm về sự đời. Điểm khác biệt trong cách uống cafe của người Hà Nội chính là họ thường uống vào buổi tối nhiều hơn. Bởi đây là lúc những con người ở đây có thời gian rãnh để nhâm nhi từng giọt; để cảm nhận được hương vị độc đáo trong thức uống “vua” này.

Không chỉ có nhiều cách pha cafe khác nhau như: cafe phin, cafe đá, cafe sữa đá; mà người Hà Nội còn nổi tiếng với cafe trứng. Đây là thức uống độc đáo không chỉ thu hút người dùng Việt; mà còn khiến các du khách cũng phải say mê. Hơn thế nữa, vị cafe ở Hà Nội thường pha nhạt hơn, không đậm đặc như những vùng miền khác.

Phong cách uống cafe của người miền Trung

phong cách uống cafe Bắc-Trung-Nam có gì khác nhau 1

Nhắc đến cafe miền Trung là nhắc đến cafe ở Huế. Cách uống cafe ở Huế cũng giống như con người ở đây vậy. Hương vị tinh tế, nhẹ nhàng và đậm đặc. Người dân Huế thường có thói quen uống cafe vào buổi sáng. Cũng như người Hà Nội, người xứ Huế xem cafe là một thức uống tao nhã như trà vậy. Uống cafe phải từ từ, thong thả mới cảm được hết hương vị của thức uống này.

Điểm thú vị ở Huế chính là cafe họ uống chủ yếu là cafe phin và cafe latte. Tuy nhiên, đa phần đều chọn cafe phin. Đặc biệt, ở đây có một loại cafe rất nổi tiếng chính là cafe muối. Đây cũng là một loại cafe phin. Điểm khác biệt chính là trong nguyên liệu pha chế có thêm một vài hạt muối để hương vị cafe thêm nồng nàn và đậm đà hơn. Cách thưởng thức mặn mòi, độc đáo này cũng giống như sự chân chất, bình dị của người dân nơi đây.

Phong cách uống cafe của người miền Nam

Người miền Nam uống cafe có phần khác biệt nhiều so với miền Bắc hay miền Trung. Với họ, cafe không chỉ là một thức uống nhâm nhi mà còn là một cách giải khát. Bởi thực tế thì một ly cafe của người miền Nam pha rất nhạt. Đa số người dân ở đây sẽ chọn uống cafe nhiều đá, sữa nhưng ít cafe. Vì  thế mà việc những đứa trẻ chỉ tầm 10 tuổi uống cafe như uống nước mía cũng trở nên không mấy xa lạ ở đây.

phong cách uống cafe Bắc-Trung-Nam có gì khác nhau 3

Thế giới cafe ở Sài Gòn rất nhộn nhịp. Bạn có thể uống ở vỉa hè, trong quán bình dân, quán sang trọng. Ngoài ra, với những người bận rộn cũng có thể chọn những ly cafe mang đi với giá rẻ để thưởng thức. Cafe ở Sài Gòn như một nét văn hóa độc đáo. Ở đây, người người cafe, nhà nhà cafe. Việc uống cafe không chỉ để nhâm nhi, thưởng thức mà đó còn là cái “cớ” để giao lưu; gặp gỡ hay mở rộng các mối quan hệ xã hội.

Trên đây là đáp án cho câu hỏi phong cách uống cafe Bắc-Trung-Nam có gì khác nhau như thế nào. Nếu bạn còn đang thắc mắc vấn đề này thì đừng bỏ qua những thông tin chia sẻ trên. Bạn sẽ biết được, văn hóa thưởng thức cafe của người Việt trên mỗi vùng miền khác nhau như thế nào.

Nếu có cơ hội; bạn hãy thử một lần thưởng thức để cảm nhận văn hóa cafe ở mỗi vùng miền ra sao. Đây sẽ là một trải nghiệm rất thú vị khiến bạn khó có thể nào quên.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

error: Content is protected !!